🔥アトピー炎症期は、食べるもので“火を広げない”

赤みが強い日。
かゆみで眠りが浅い日。

そんな炎症期に大切なのは、
「何が効くか」よりも
“何で炎症を広げないか” です。

2月終盤でも、北海道は
冷えと乾燥で
腸のバリアもゆらぎやすい季節。

肌を守りたいなら、
まずは腸にやさしい食べ方を。

🥬 野菜は“やわらかく”が基本

✔ キャベツ
✔ 小松菜
✔ ブロッコリー
✔ ほうれん草（必ず下茹で）

▶ 生サラダは今はお休み
▶ 2〜3分ではなく、しっかり火を通す
▶ 油は小さじ1以内
▶ 塩だけ、または薄い出汁で

理由：
炎症期は腸の粘膜も敏感。
硬い繊維や生野菜は刺激になりやすいから。

🥕 根菜は“刻んでスープ”

✔ 大根（1cm角）
✔ にんじん（薄切り）
✔ れんこん（いちょう切り）

▶ 水から煮る
▶ 15分以上コトコト
▶ 味噌は最後に溶く（沸騰させない）

温かい汁物は
✔ 血流を整え
✔ 副交感神経を優位にし
✔ かゆみの波を穏やかにする

炎症期は「必ず1杯」。

🍗 タンパク質は“焦がさない”

✔ 豆腐（湯通し）
✔ 鶏むね（皮なし・茹でる）
✔ 卵（半熟より固ゆで）

▶ 焼き色をつけない
▶ 揚げない
▶ タレは甘くしない

焦げはAGEsを増やし、
炎症を長引かせる一因になることも。

🚫 炎症期に控えたいもの

✖ 甘いお菓子
✖ 小麦中心の食事
✖ 揚げ物
✖ 刺激物
✖ ナッツの食べ過ぎ

“少しだけ”の積み重ねが
赤みを長引かせることがあるから。

炎症期は、攻める時期ではありません。

静める時期。

エイタが大切にしているのは、
外から守るケアと、
内側から火を広げない選択。

今日の食事は、
明日のかゆみを作らないための準備。

焦らなくていい。
まずは、温かい一杯から。